UNA INDUSTRIA PESQUERA EN COLAPSO

 

Históricamente el océano ha sido una fuente de sustento primordial para los humanos. El pez es un emblema cultural y tradicional para la civilizaciones antiguas y modernas. Pero esto está cambiando radicalmente.

 

En 2013, la tasa de consumo de peces llegó a un récord de 37 libras por persona por año. Esto es 4 veces más que hace 50 años y la población es dos veces más números que desde entonces, lo que representa un incremento de 8 veces en el consumo a nivel mundial. Esto no toma en cuenta la cantidad de peces que son explotados para uso industrial. Esta práctica no es sustentable, y va encaminada a un inminente colapso. Se estima que para el año 2050 los océanos estarán vacíos de especies que sustenten las pesquerías.

 

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Los números son desconcertantes. Según la Food and Agriculture Office (FAO) de las Naciones Unidas aproximadamente 85% del stock global de peces esta actualmente sobreexplotado o vacío. Menos de 100 bacalaos de mas de 13 años de edad han sido reportados en el mar Artico entre el Reino Unido y Escandinavia. Como resultado los expertos temen que los ecosistemas están perdiendo peces mas rápido de lo que estos alcanzan madurez reproductiva, y por consecuencia la cadena alimenticia colapsa cuando las aves, ballenas y otros depredadores que dependen de esta especie mueren de hambre. Las pesquerías del Pacifico sur y norte han experimento caídas drásticas en las poblaciones de salmón y otras especies económicamente importantes.

 

Los hábitats también han sufrido las consecuencias. En el Mediterráneo y el mar del Ártico gran parte del fondo marino se ha convertido en una zona inerte y sin vida. Esto es el resultado de irresponsabilidad y poca regulación de métodos de pesca, los cuales arrastran el lecho marino destruyendo todos los organismos que habitan este hábitat específico. Aproximadamente 25% de los peces de la Union Europea no provienen de aguas del continente, y estas técnicas nocivas están siendo empleadas en aguas tropicales y en las costas de Africa para cumplir con la demanda.

 

CAUSAS DEL COLAPSO

 

Las tecnologías modernas están optimizadas para capturar la mayor cantidad de peces posible. Por esta razón se consideran los métodos actuales la forma de extracción mas destructiva en el planeta. Según la FAO, las pesquerías de Africa occidental están severamente sobreexplotadas y han caído 30% en las ultimas décadas. La pablación peces tropicales salvajes, incluyendo aquellos con importancia económica de peces, caerá 40% para el año 2050, dejando comunidades enteras sin sustento.

 

Subsidios a flotas pesqueras para mantener el rubro activo pese a la caída de stock no es una practica sustentable ni eficaz a largo plazo. En España uno de cada tres peces capturados es pagado por subsidios, y lo mismo ocurre en las costas Atlánticas de Norteamérica y en Japón. La pesca artesanal captura la mitad del stock en el mercado mundial, pero representa el 90% de los trabajos en el rubro. Los subsidios son una solución ineficaz a corto plazo, con consecuencias en el mediano plazo y posible impacto global por no enfocar regulaciones y tecnologías a establecer sustentabilidad.

SOLUCIONES

 

  • CUOTAS LÍMITE expertos han sugerido que gobiernos establezcan cuotas locales basados en los ecosistemas de la region y en las necesidades de los pescadores y la comunidad. Empedrar a todos los actores involucrados crea incentivos e interés para establecer modelos sustentables, mantener las poblaciones salvajes y restaurarlas activamente para el futuro. Este alcance puede remover la competencia por explotar un nicho especifico mas allá de sus limites. Ha sido implementado exitosamente en Islandia, Noruega, Nueva Zelanda y Estados Unidos; y marcan la pauta para revertir las tendencias no sustentantes en otros países.

 

  • ZONAS PROTEGIDAS como reservas naturales marinas, son propuestas de administración que mantienen habitats clave para el ecosistema de varias especies, donde poblaciones migrantes pueden repoblar y establecer comunidades ecológicas saludables fuera de la explotación humana. Estas zonas serán monitoreadas activamente y protegidas por regulaciones regionales e internacionales, convirtiéndose en un suplemento para practicas económicas sustentables.

 

  • ACUICULTURA es cada vez más popular alrededor del mundo; hoy en día mas de la mitad de los peces en el mercado provienen de esta industria. Países como China producen cerca del 80% de sus peces de esta forma, lo que reduce el impacto a las poblaciones salvajes. Sin embargo, se requieren grandes cantidades de otras especies para alimentar aquellos cultivados por acuicultura, lo que estrena otras poblaciones colateralmente. No es una solución completa, pues libera estrés en algunos ámbitos, pero acentúa el problema en otros.

 

  • SIEMBRA OCEÁNICA es una nueva tecnología que aprovecha ecosistemas limitados por falta de nutrientes y los provee de minerales clave para restablecer la cadena trófica, la cual puede ser aprovechada de forma sustentable. Su implementación es local y controlada, con el fin de restaurar prelaciones de peces con importancia económica sin estresar las poblaciones salvajes. Los minerales son calibrados para suplementar el crecimiento de fitoplancton, lo que robustece la cadena alimenticia completa y el ecosistema local.